Appena varcata la soglia d’ingresso, il Cocktail Bar: bottigliera in cemento alta 3 metri, oltre 300 reference di liquori e distillati e sette sedute di fronte al cinema della miscelazione.
Periodicamente il bancone di Moebius ospiterà bartender provenienti dall’universo della mixology internazionale, scopri la nostra drink list e la programmazione delle prossime guest.

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1 settembre | ore 20:30

Mattia Pastori, fondatore di NonSoloCocktail, e vincitore World Class Italia 2016, ha alle spalle esperienze come bar manager in diverse realtà dell’hôtellerie di lusso (Park Hyatt, Armani Hotel, Mandarin Oriental), ma anche svariate consulenze per grandi brand.
Oggi, con al sua società di formazione e consulenza NonSoloCocktails, è diventato un punto di riferimento nel mondo della mixology italiana.

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13 settembre | ore 20:30

Luca Cinalli e Gabriele Manfredi, duo creativo di fama internazionale, alle spalle hanno esperienze in realtà di miscelazione iconiche, quali Nightjar, Artesian e Oriole, ma il loro futuro è ancora più luminoso, perché insieme hanno da poco aperto Apoteca del Mercato, un cocktail bar tutto italiano nel cuore di Ginevra.
Insieme hanno anche fondato Hospitality Gourmet, società di consulenza per bar e ristoranti che opera in tutto il mondo.

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16 Settembre | ore 20:30

Bartender globetrotter, Nico de Soto ha girato il mondo affinando l’arte della mixology, inaugurando cocktail bar di successo come MaceNY e DanicoParis.
Per drink International è al 45esimo posto nella lista 2021 delle 100 personalità più influenti nel mondo della bar Industry.

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