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Osteria Gastronomica - Enrico Croatti

Osteria Gastronomica
enrico Croatti

Sfidando la forza di gravità, l’Osteria Gastronomica, guidata dallo Chef stellato Enrico Croatti, trova dimora su di una piattaforma sospesa sopra il Tapa Bistrot, in una sala completamente vetrata di trenta coperti nel centro di Milano. Due i menù degustazione con selezione di vini in abbinamento. Esclusivo lo chef table da due a sei coperti all’interno della cucina, dove Enrico e il suo estro divengono stella polare dell’esperienza gastronomica.

Piatto gourmet di enrico croatti - Osteria Gastronomica Milano
Linea nera
Chef Enrico Croatti a Osteria Gastronomica Milano

Enrico Croatti

La passione di Enrico Croatti per la cucina ha origine in tenera età, risalgono ai dodici anni le prime tagliatelle insieme a mamma Franca. Da quel momento di strada ne è stata fatta tanta, dall’esperienza oltreoceano all’Angelini Osteria di Los Angeles all’incontro con Paul Bocuse all’Auberge du Pont de Collonges, passando per il trestellato Akelarre di San Sebastian, Les Terrasses de Lyon della Ville Florentine di Lione ed il Grand Hotel Miramonti Majestic di Cortina D’Ampezzo. Due le stelle Michelin all’attivo, la prima nel 2013 al Dolomieu di Madonna di Campiglio e la seconda nel 2018 al ristorante Orobianco di Calpe ad Alicante.

Oggi Enrico Croatti è chef di cucina e coordinatore gastronomico di Moebius, ristorante fine dining a Milano.

Logo Moebius Milano grigio e panna

Via Alfredo Cappellini, 25 Milano

tapa bistrot:

Domenica – Giovedì: 18:00 – 01:00

Venerdì – Sabato: 18:00 – 02:00

Osteria gastronomica:

Martedì – Sabato: 20:00 – 22:30

Giorni di chiusura: Domenica e Lunedì

Ufficio eventi:

Logo Moebius Milano grigio e panna

Via Alfredo Cappellini, 25 Milano

Email:

Email Tapa Bistrot: 

info@moebiusmilano.it

Email Osteria Gastronomica:

osteria@moebiusmilano.it

Ufficio Eventi: 

eventi@moebiusmilano.it

Orari:

Tapa Bistrot:

Domenica – Giovedì: 18:00 – 01:00

Venerdì – Sabato: 18:00 – 02:00

Osteria Gastronomica:

Martedì – Sabato: 20:00 – 22:30

 

Telefono:

Tapa Bistrot:

02 36643 680

Osteria Gastronomica:

+39 3476119530